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  作者： 方啟聰
  
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• 出版社：三聯
  
  新功能介紹
• 出版日期：2017/08/01
• 語言：繁體中文

麥芽、啤酒花、酵母、水，這四大元素構成我們至愛的飲品——啤酒。和千篇一律的商業啤酒不同，手工啤酒以獨特個性見稱。在深深淺淺的咖啡色泡沫中，釀酒師盡情發揮創意，變幻出百多種味道各異的啤酒風格，有些甚至期間限定、當地獨有。別具特色的手工啤酒令人深深着迷。

方啟聰是香港首位獲BJCP「認可」級別的啤酒評審師，近年更到歐洲、東南亞等地擔任手工啤酒比賽評審。本書記錄了他的評審之旅，介紹旅途中去過的啤酒廠、酒吧，以及嚐過的各式手工啤酒；同時介紹了不同啤酒風格，讓你對龐大而複雜的手工啤酒家族有基本了解。本書亦提及不少位於香港的釀酒廠和酒吧，你可以跟着書中指引出發，品嚐手工啤酒的百種滋味。

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內容來自YAHOO新聞

女性掉髮問題不亞於男性 染燙動作間接傷害頭皮

（優活健康網特約記者陳詩婷／採訪報導）張小姐是一名業務，平時工作忙碌，業績壓的她經常喘不過氣，某天，她洗頭時發現掉在排水孔的頭髮好像變多了，但她並不以為然，約過了１個月後，友人告訴她頂部區的頭髮好像比較稀疏，她照鏡子一看，才猛然發現自己頂部頭髮怎麼變少這麼多，頭皮變得很明顯，趕緊就醫治療。

女性掉髮問題嚴重染燙動作傷害頭髮及頭皮

皮膚科徐常捷醫師表示，女性不要以為自己不會掉髮，臨床上因為掉髮問題就醫的男女比例是1：1，也就是說，現今女性掉髮問題已經不亞於男性了。根據FG美型誌針對亞洲區女性網友一個月的線上調查，有52%的亞洲女性認為擁有一頭豐厚烏黑的秀髮是亞洲女性的優勢。現代女性不只注重面子問題，就連頭髮／頭皮問題也越來越重視了。

「什麼原因造成女性掉髮問題如此嚴重？」徐醫師說，女性通常比較喜歡在頭髮上做造型，諸如燙髮、染髮、噴上造型液等等，這些動作都會間接傷害頭髮及頭皮的毛囊；再加上現代人的壓力過大，生活作息不正常、睡眠不足、飲食喜好油炸物，以及不當的減重；亦或者是年齡增長，都是造成女性掉髮的原因。

４要點檢視是否有過度掉髮

以醫學診斷的角度來看，每天的正常的掉髮量為50到100根，但還是有幾項簡單的方式，可以供民眾來分辨。

1）女性朋友可以檢視自己洗頭時，落在排水孔頭髮的量
2）睡覺醒來，落在枕頭頭髮的量來判斷，突然落髮量增多持續１個星期
3）發現自己髮際線好像越來越高、頭髮分際線越來越明顯
4）頭皮變得越來越明顯

洗護髮產品要慎選異常掉髮１星期以上應就醫

如果要避免掉髮問題，徐醫師說，除了洗護髮產品要用的正確，避免使用含有刺激性成分的產品，造成使用後頭皮敏感紅腫之外，最重要的應是調整正常的生活作息，同時要學著紓解壓力，洗頭髮時不要用力摳抓，應該是用指腹輕輕按揉才對，若發生連續異常掉髮1星期以上，建議儘早就醫，因為早期診斷、早期治療，通常治療效果會更好。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/女性掉髮問題不亞於男性-染燙動作間接傷害頭皮-003000878.html

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