好書推薦
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王牌醬料×各式食材 不敗焗烤料理63道
人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書王牌醬料×各式食材 不敗焗烤料理63道
作者： WATANABE MAKI
新功能介紹- 譯者：陳映璇
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/27
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊王牌醬料×各式食材 不敗焗烤料理63道全書的內容大意
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商品訊息功能:
對作者WATANABE MAKI小姐而言，焗烤是小時候最溫暖的回憶：熱呼呼白煙冉冉上升中，隨之而來的是撲鼻的香味，烤出焦色的起司香濃誘人，裹上洋蔥、通心粉，就是一種加乘過的美味！這本食譜，就是她希望大家都能輕鬆做出不失敗的焗烤料理，而用心推出的精華之作。
本書所使用的焗烤醬料主要有3種：白醬、紅醬與肉醬。以牛奶、奶油為主要原料所製作的白醬，剛出爐時熱呼呼又香氣四溢的樣子，令人垂涎不已，是焗烤最基本也最簡單的醬料，初學者可由此入門，本書所收錄的食譜有蕪菁鮭魚焗烤、水煮蛋花椰菜白醬焗烤、牡蠣菠菜奶油焗烤等。紅醬則是以番茄為主體，番茄的酸味與鮮味讓焗烤料理吃來格外清爽，與蔬菜搭配最為對味，本書所收錄的食譜有茄子紅醬焗烤、三菇羊肉紅醬焗烤、香腸四季豆紅醬焗烤等。以及綜合絞肉做出來的肉醬，分量十足，加入蔬菜營養更是滿分，炒過再煮的做法也相當簡單，本書所收錄的食譜有洋蔥與莫札瑞拉起司肉醬焗烤、彩椒肉醬焗烤等。每一種醬料均可搭配義大利麵或白飯，讓人忍不住一口接一口。
除此之外，也介紹了事前準備只要5~10分鐘的快煮烤箱料理，只要運用雞翅、洋蔥、茄子、番茄等手邊食材，淋上油、調味料、紅酒，再送入烤箱，就是在忙碌生活中還是想自己動手作的一餐。另外還有烤水果料理，有力嬌酒漬柳橙、奶油烤番薯葡萄乾、蘭姆酒烤無花果、楓糖烤香蕉棉花糖等，水果在烘烤之後甜味會更濃縮，佐以力嬌酒或奶油香味還會更濃厚，可以當作飯後甜點食用。
想要在家吃到餐廳等級的焗烤料理，只要按照本書作法，在焗烤愛好者WATANABE MAKI小姐的帶領下，就可以在白煙裊裊中，除了一同品嚐焗烤美味，也一同分享這份愛的回憶。
本書特色
對喜愛焗烤的人來說，這本食譜絕對能令他們大呼滿足！
關係銷售新法 | 行銷管理 | ||
服務標準差管理：服務作業品質最小變異管理 | 333銷售心法 | ||
銷售應該這樣說 | 細節：超級業務員與你的0.01公分差距 |
作者： WATANABE MAKI
新功能介紹- 譯者：陳映璇
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/27
- 語言：繁體中文
王牌醬料×各式食材 不敗焗烤料理63道
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內容來自YAHOO新聞
路不平車禍截肢 基市國賠定讞
（中央社記者蔡沛琪台北3日電）李姓女子4年前騎車行經基隆市，路不平致車身不穩，結果發生事故造成下肢截肢。最高法院判決基隆市府應國賠597萬元定讞。
法院判決指出，李女在民國100年5月騎車行經基隆市明德二路，當天天雨地滑，路面凹凸不平導致她車身搖晃偏離，結果被同向聯結車的欄杆勾住機車手把，當場人車倒地遭拖行，又慘遭聯結車車輪輾過。事後她下肢截肢，無法自行行走。
李女認為，基隆市政府放任道路不平，沒有填補修繕或未放置警告標示提醒，導致她發生事故，下肢截肢、精神痛苦，打官司要求國賠新台幣947萬多元。
高院審理後認為，基隆市府沒有填平路面，應負7成過失責任，但李女未注意車前狀況，也應自負3成責任，判決基隆市府應賠償597萬多元。案經最高法院駁回上訴定讞。1040803
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/路不平車禍截肢-基市國賠定讞-025433516.html
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王牌醬料×各式食材 不敗焗烤料理63道
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